Кабачки, морковь и перец нарезаются на "корейской" терке, смешиваются с солью, сахаром, специями, уксусом и маслом, настаиваются и стерилизуются в банках. Готовые кабачки по-корейски можно хранить в прохладном месте на зиму.
Кабачки, морковь и перец нарезаются на "корейской" терке, смешиваются с солью, сахаром, специями, уксусом и маслом, настаиваются и стерилизуются в банках. Готовые кабачки по-корейски можно хранить в прохладном месте на зиму.